1. 葡萄泡酒
将新鲜的葡萄用清水洗干净，挑去不好的果子和干枯的叶子。
通过一个果汁机压碎，加白糖一起混合均匀，放置24小时，等到酒已经被葡萄完全吸收，醒酒并过滤可用。
这种葡萄酒非常甜美，口感柔和，非常适合搭配各种甜点或者是咖啡。
2. 黑莓泡酒
将新鲜的黑莓用清水洗干净，挑去不好的果子和干枯的叶子。
将黑莓和糖混合在一起，放入一个大容器中，加入足够的白兰地或伏特加，盖住容器并放在阴凉的地方浸泡6周，然后过滤掉固体部分即可。
这种黑莓酒非常的浓郁，带有一丝微妙的酸味，非常适合饮用或者搭配甜点。
3. 草莓泡酒
将新鲜的草莓切成小块，与白糖混合在一起，放置24小时到48小时，使它们完全融合，释放出更多的草莓汁液。
将草莓混合物和伏特加或其他高度的白酒混合在一起，放入一个大瓶中，盖上盖子，放在冷暗的地方，半个月到一个月后，慢慢地品尝，适合口感时过滤掉固体即可。
这种草莓酒清新甜美，特别适合夏季饮用。
4. 菠萝泡酒
将菠萝去皮去核切成小块，与白糖混在一起，再加入足够的白兰地或伏特加，放置3到4周在阴凉的地方让它自然醒酒。
过滤掉固体部分，然后放入一个干净的瓶子中，可以保存很久。
这种菠萝酒非常的美味，口感清爽，可以作为开胃酒或是搭配海鲜食用。
